lauantai 28. helmikuuta 2015

KoliCee - Freesnow weekend

Viikko sitten pakattiin Jylyfest-jengi Kolille Vanhan koulun majatalolle. Luvassa oli vapaalaskua, lumikenkäilyä, afterski-tanssia pöydillä ja lukematon määrä face shotteja. Odottelin viikonloppua malttamattomana. Kerrankin Kajtsun puuterikouluun olisi tulossa jengiä, muutenkin kuin vain säälistä. Paikalle oli tulossa lähipitäjien kovimmat äärijätkät ja Kolin kylälle eksynyt voisi kuvitella olevansa vähintäänkin Verbierissä vapaalaskukiertueen aikaan. Mutta, Suomen talvella oli muita suunnitelmia.
Kelit painuivat plussalle. 4 päivää vanhaa, -4 asteista lunta ei ollut tarjolla. Tarjolla oli loskaa ja korppua. Nimmareita ei tultu pyytelemään. Kaikissa mahdollisissa harmaan sävyissä kaikki staratkin näyttävät perusduunareilta.

Jos totta puhutaan, niin ei haitannut yhtään. Kaikki pääsivät mäkeen. Sohjossa on hauska laskea. Palju oli kuumana, mimmit viihtyi bikineissä ja bisse oli kylmää. Käy.

Hauska viikonloppu loppujenlopuksi ja ensi vuodeksi on jo mökki varattu täyteen.


Harmaata silmänkantamattomiin

Pipotehtaan viikonloppumyymälä


Majatalolla oli tunnelmaa

Jos katot kameraan hypyn aikana, et muuten nää alastuloa
No selfie tietenkin



Kuvia tuli otettua aika vähän. Yleensä otan enemmän kuvia kauppareissullakin. Tosin parhaita laskupäiviä on juuri silloin, kun ei ole mitään kuvattavaa.

Takatalvea odotellessa,

Kajtsu

maanantai 23. helmikuuta 2015

Maanantai: pask... siis pastapäivä!

Meikäläinen on tässä viimeaikoina innostunu kokkailemaan muutakin kuin vain sitä pakastepizzaa. Toki onhan ne herkullisia, mutta välillä pitää saada jotain kunnollista. Tänään ei pakkasessa ollut pizzaa, eikä jääkaapissa oikein kunnon pasta-aineksia, mutta jotain sain vahingossa kasattua. Tuli itse asiassa niin hyvä setti, että ajattelin oikein heittää tuon nopeaakin nopeamman reseptin tänne. Tuskin tästä mitään myyttistä muttisoossia tulee, mutta antakaa sille mahdollisuus.

Tarvitset:
Skidi sipuli
2 valkosipulin kynttä
Habanero
Miniluumutomaatteja
Oliiviöljyä (ei mitään rainbow, terv. Ollille)
Spagua
Suolaa, pippuria, sokeria


Aloita laittamalla spagetit kiehumaan. Samalla voit pikkuhiljaa aloittaa sipulin kuullottamisen. Pannulle voi heittää oikein kunnolla öljyä. Pilkotut habanerot ja valkosipulit voi heittää pannulle juuri ennen kuin spagetit ovat kypsiä. Heti perään voi tyrkätä puolitetut tomaatit. Mausta suolalla ja pippurilla ja miksei sitä sokeriakin ihan skidisti samalla. Kun ovat pannulla olleet hetken, heitä mukaan siivilöidyt kypsät spagut. Pyörittele pannulla sopivan aikaa. Nappaa pannu pois levyltä ja lisää vielä loraus oliiviöljyä. Ja aavot, heitä annos lautaselle, nauti ja lopuksi pyyhi öljy pois viiksistä. 

Habaneron käyttöä kannattaa muuten miettiä. Ei varmasti sovi noin tulinen kaikille. Se tosin todettakoon, että niin tulista tuosta ei tule, että muut maut peittyisivät. 

Olis voinu varmaan koristella, mut oli kiire vaan syömään. Parmesaani toimisi luultavasti myös, jos sitä kaapissa lojuisi.


Ei tämä mitään terveyskamaa ole, mutta ainakin maanantaista tuli astetta parempi. 

Kokkausterveisin,

Kajtsu

sunnuntai 8. helmikuuta 2015

Elämää Gravessa

Täällä Suomen La Gravessa elämä on ihan lepposaa silloin, kun on lunta. Kesällä täällä on tylsää ja syksy on pitkä kuin nälkävuosi. Mutta talvi ja lumi tekee Joensuusta ja Kolista hienon paikan asua ja lasketella. Nyt kun aloin oikein miettiä, niin olisihan tuon yliopiston voinut valita jonkun isommankin töppyrän vierestä, mutta mennään nyt näillä korteilla. Ollut aika lepposa kauden alku.


Maisemia Ipatilta

Legendaarinen hissikuilu

Viime vuonna ei tälläisiä lumia ollut olenkaan

Paha-Koli

Ipatin jyrkkä

Välikkö

Lumipyry nostattaa laskufiiliksiä lauantai-aamuisin

Loma-Kolillakin tuli käytyä monen vuoden tauon jälkeen

Ryynänen on ollut kova lisä Kolin tarjontaan tänä vuonna

-25

uni

Kolin rantatie

__


  _


Fiilistelyä himassa
Kantit?

Tässä nyt viikon himassa kipeenä olleena, alkoi näitä kuvia valikoidessa, laskuhalut nousemaan. Lähtiskö joku huomenna maanantaina mäkeen?


Kajtsu




<a href="http://www.bloglovin.com/blog/13625813/?claim=nqtg23etnxr">Seuraa blogiani Bloglovinin avulla</a>